Обеспечиваем корпоративные столовые, комбинаты питания и предприятия HoReCa проверенными поварами. Все сотрудники с действующими медкнижками и опытом в пищевом производстве.
Приготовление блюд по меню
Первые, вторые блюда, гарниры, заготовки согласно технологическим картам и стандартам заказчика.
Соблюдение санитарных норм
Работа по требованиям СанПиН и ХАССП: личная гигиена, контроль температур, ведение журналов.
Работа с производственным оборудованием
Конвектоматы, пароконвектоматы, слайсеры, профессиональные плиты — персонал знает оборудование.
Контроль запасов и хранения
Приёмка продуктов по накладным, соблюдение ротации по срокам годности, учёт расхода сырья.
Порционирование и раздача
Работа на линии раздачи в корпоративных столовых, буфетах, организация питания вахтовых бригад.
Действующие медкнижки
Каждый сотрудник выходит с актуальной медицинской книжкой — никаких нарушений при проверках.
Опыт промышленного питания
Персонал знаком с корпоративным питанием: большие объёмы, поточное производство, нормы выхода.
Резерв на замену
Резервный повар выходит в день болезни основного — питание персонала заказчика не прерывается.
Работа по вашим ТК
Сотрудники соблюдают ваши технологические карты, рецептуры и стандарты без отступлений.
Срок вывода
от 1–2 дней
Минимальный заказ
от 2 человек
График работы
5/2, 2/2, сменный
Стоимость
за смену
Итоговая цена зависит от количества сотрудников, региона и срока контракта
Скидка 10% на первый заказ